Démarrer une entreprise hôtelière est une noble activité. Après tout, vous lancez une entreprise qui cherche à fournir du service et du confort aux autres.
Cependant, comme il fournit un service, cela peut également demander beaucoup de travail pour en démarrer un et bien plus encore pour l'amener à un point d'excellence.
1. Réaliser une étude de marché
Comme pour toute entreprise hôtelière, vous souhaitez probablement gagner des revenus en plus de fournir un service exceptionnel. C'est la raison pour laquelle la réalisation d'études de marché est nécessaire pour votre entreprise hôtelière.
Il s’agit de déterminer si votre hôtel sera accueilli positivement par votre groupe démographique cible ou non. Il y a trois facteurs principaux que nous vous suggérons d'examiner lorsque réaliser des études de marché.
je. Construire ou acheter ?
La première consiste à déterminer si vous devez construire ou acheter votre propre structure. Existe-t-il des structures existantes dans la zone que vous pouvez simplement transformer en hôtel? Combien cela va-t-il prendre ?
Allez-vous économiser du capital de cette façon, ou est-ce que cela coûtera moins cher de le construire à partir de zéro ? Cette structure existante correspondra-t-elle à l’hôtel que vous avez en tête ? Serez-vous prêt à compromettre votre vision ?
ii. Enquêter sur d’autres hôtels
Le prochain facteur à considérer est votre concurrence. Comment vont-ils ? Votre emplacement cible est-il déjà saturé d’établissements similaires ?
Que pouvez-vous offrir d’unique par rapport aux autres hôtels ? Comment allez-vous inciter les clients à choisir votre établissement plutôt que vos concurrents ?
iii. Comprendre votre marché primaire
En parlant de votre clientèle, qui est votre marché primaire? Sont-ils des familles qui envisagent de séjourner dans une chambre d'hôtes ? S’agit-il de dirigeants d’entreprises ? Des touristes locaux ? Ou des étrangers ?
Une fois que vous avez déterminé votre groupe démographique cible, vous devez également tenir compte de ses besoins et de ses préférences. Les hôtels qui cherchent à accueillir des étrangers et des dirigeants d’entreprise, par exemple, préféreraient une esthétique chic.
En revanche, ceux qui envisagent d'offrir des services de chambres d'hôtes aux habitants et aux familles s'en sortiraient probablement mieux en leur offrant une ambiance plus chaleureuse ou quelque chose qui leur rappellerait leur chez-soi.
2. Coûts initiaux
La prochaine étape que vous devriez faire après avoir effectué votre étude de marché est d'estimer votre capital initial. Encore une fois, vous devez prendre en compte trois facteurs :
je. Rénovation
Construire sa structure à partir de zéro coûte généralement plus cher que rénover une structure existante. Cependant, ne pensez pas que cela ne coûtera toujours pas une grosse somme en fonction de la mesure dans laquelle vous souhaitez modifier l'aspect original de la structure.
ii. Concevoir les chambres
Proposer différents types de pièces est un incontournable et nécessitera donc une variété de looks intérieurs. L'embauche d'un architecte d'intérieur est fortement recommandée, en particulier lors de la conservation les accessoires design pour la maison qui vous souhaitez inclure dans vos chambres.
Voir vos chambres se transformer et s'aménager lentement est l'une des parties les plus amusantes et les plus enrichissantes de la création d'un hôtel. Malheureusement, c’est aussi là que les propriétaires ont tendance à dépenser trop.
iii. Embaucher le personnel
Enfin, vous ne pouvez tout simplement pas gérer votre hôtel seul. Vous aurez besoin de tout un entourage de personnes expérimentées personnel des employés de la réception à l'équipe de maintenance.
Le mot-clé ici est l'expérience, car il est essentiel de créer une bonne impression dès le départ dès les premières étapes de la création de votre hôtel. Vous ne pouvez tout simplement pas vous permettre d'avoir des stagiaires face à vos premiers invités.
3. La propreté est la clé
Il n’y a rien de plus horrible que de séjourner dans une chambre d’hôtel qui n’est pas impeccable. Même trouver une mèche de cheveux dans la baignoire fait grincer des dents, quelle que soit la classe prévue par votre hôtel.
je. Gardez votre hôtel sans Covid-19
La propreté est encore plus cruciale de nos jours en raison de la pandémie mondiale. Il est sage de désinfecter minutieusement une pièce après son départ. Créez des stations de désinfection dans chaque pièce et le long des couloirs ainsi qu'avec de l'alcool, des désinfectants pour les mains, et lingettes désinfectantes.
ii. Former le personnel
Les services de désinfection professionnels peuvent coûter une somme considérable s’ils sont effectués à chaque départ d’un client. Par conséquent, ne serait-il pas plus facile, sur le plan logistique, de former votre équipe de maintenance sur la manière de procéder ?
4. Fixez vos prix
Alors que votre nouvel hôtel est en construction et que vous recherchez le bon équipage, ce serait le bon moment pour décider de vos prix.
Même si l'esthétique finale de vos chambres et autres installations joue un rôle important dans leurs tarifs, n'oubliez pas que votre prix fixe déterminera également la qualité du service que vos clients attendront de vous.
5. Commercialiser votre entreprise hôtelière (alias entreprise hôtelière)
Il n’est jamais trop tôt pour commencer à commercialiser votre hôtel ou votre entreprise hôtelière. Cela crée de l’anticipation et augmente les revenus potentiels. Cela vous permet également d’établir une réputation pour votre marque avant même de démarrer vos opérations.
je. Site Web / Ressources en ligne gratuites
L’un des meilleurs moyens (pour ne pas dire le moins cher) de promouvoir votre hôtel ou votre entreprise hôtelière est le marketing numérique. Après tout, nous vivons dans un monde en ligne.
Nous pensons que tout hôtel réputé devrait avoir un site Web impressionnant à la hauteur. Si votre hôtel est la représentation physique de votre marque hors ligne, considérez votre site Web comme votre représentation numérique en ligne.
Au-delà de la promotion de la marque, votre site Web doit également servir de plateforme en ligne qui étend la commodité et le confort que vous offrez à vos clients. Ils devraient pouvoir réserver un hébergement, obtenir des réponses à leurs questions et avoir un aperçu de ce qu'ils peuvent attendre d'un séjour dans votre hôtel.
Votre site Web ne doit pas non plus être votre seule marque en ligne. Il existe de nombreuses autres plateformes que vous pouvez exploiter pour bâtir votre réputation en ligne et l’engagement de vos clients. Les sites de médias sociaux sont gratuits et comptent des milliards d’utilisateurs actifs par jour.
ii. Encouragez les avis en ligne
En parlant de réseaux sociaux, ne parlez pas seulement au nom de votre marque, laissez vos invités en parler également. Le contenu généré par les utilisateurs sous forme d’avis en ligne peut faire des merveilles pour votre réputation en ligne. C'est parce qu'ils sont considérés avec plus de crédibilité.
Il y a des chiffres qui le confirment. Statistiques récentes ont constaté que 81 pour cent des voyageurs consultent les avis sur les hôtels en ligne avant de réserver une chambre, tandis que 96 pour cent considèrent les avis des clients précédents comme essentiels dans la recherche d'hébergements possibles.
Même si vous pouvez vous attendre à recevoir des avis en ligne de manière organique, il existe des moyens d'encourager vos clients à vous en laisser un avant de quitter votre établissement. Voici quelques-uns de nos favoris éprouvés :
- Offrez une incitation. Offrez un petit bonus à vos clients fidèles lors de leur prochain séjour s'ils laissent leur avis en ligne.
- Faites-en la promotion en ligne. De nombreux invités aiment les messages rapides sur les réseaux sociaux, et quelle meilleure façon de les honorer après avoir laissé leurs commentaires en les présentant sur vos plateformes en ligne ? N'oubliez pas d'obtenir leur consentement avant de le faire.
- Suivi avec un e-mail. N'oubliez pas d'obtenir l'adresse e-mail d'un invité afin de pouvoir lui envoyer des notifications sur les événements à venir et suivre le déroulement de son expérience.
iii. Organiser des événements
L'un des moyens les plus simples de promouvoir votre hôtel ou votre entreprise d'accueil, de générer des revenus et renforcer les partenariats avec d'autres entreprises, c'est en organisant des événements. De nombreuses entreprises sont prêtes à travailler avec des hôtels si cela signifie pouvoir promouvoir leurs produits et services auprès de vos clients.
De plus, des événements sur plusieurs jours motiveront également les clients à prolonger leur séjour dans votre établissement et à profiter de commodités supplémentaires entre les deux.
Vous n’avez pas non plus besoin d’organiser vous-même des événements à tout moment. N'hésitez pas à inviter d'autres entreprises à louer votre espace, moyennant paiement ou gratuitement, avec l'accord de réservation de chambres pour que leurs invités puissent y séjourner.
C'est le moyen idéal pour réserver entièrement votre établissement, notamment pendant hors saison.
Il existe certainement d’autres moyens de promouvoir votre hôtel ou votre entreprise hôtelière en dehors des méthodes mentionnées ci-dessus. Ceux que nous avons présentés, cependant, vous offrent un bon point de départ, surtout en tant que nouveau propriétaire.
Résumé : Démarrer une entreprise hôtelière
Créer un hôtel, ou toute autre entreprise hôtelière, est plus difficile que de simplement ouvrir un magasin. En effet, vous ne fournissez pas simplement un produit ou un service à court terme. Au lieu de cela, vous offrez confort et commodité. Vous offrez une évasion et un refuge. Vous offrez sécurité et style.
L’ensemble du processus peut être assez écrasant, surtout si vous n’êtes pas initialement issu de l’industrie. Heureusement, vous pouvez le décomposer en différentes étapes et facteurs, tels que ceux que nous avons partagés avec vous ci-dessus.
Mener vos études de marketing est une manière responsable de démarrer votre activité hôtelière. Cela vous donnera une idée de l’atmosphère de l’industrie hôtelière dans le lieu choisi.
Cela vous donnera également une idée s’il serait préférable de construire votre hôtel à partir de zéro ou simplement de vous contenter de transformer une structure existante en hôtel.
Nous comprenons pourquoi les propriétaires d'hôtels sont si exigeants avec la décoration intérieure de leurs chambres, mais nous accordons une plus grande priorité à la propreté, notamment en raison des récents événements mondiaux.
Enfin, le marketing est crucial dans la gestion d’une entreprise. En fait, nous pensons même que plus vous dépensez pour attirer des clients dans votre établissement, meilleurs seront vos revenus.
Nous espérons avoir pu vous offrir un bon point de départ tout au long de votre parcours dans le secteur de l'hôtellerie et de la propriété hôtelière. Bonne chance!
