Océans Les secrets des profondeurs

Vue de l'espace, au-dessus de l'océan Pacifique, la planète Terre semble toute bleue. Elle se distingue en effet de ses voisines du système solaire par la présence d'eau liquide en quantité considérable. Les premières formes de vie ont eu pour berceau les...

 Glaces éternelles

L'Arctique et l'Antarctique sont les dernières véritables étendues sauvages de la Terre. Isolées par la glace, la neige, des vents glacials et des océans impitoyables, les régions polaires ont rarement reçu la visite de l'homme. La vie s'y déploie largeme...

 Les voitures les plus performantes

Un guide complet des automobiles les plus performantes depuis 1945 Tous les modèles illustrés en couleurs Classement alphabétique facilitant la recherche et fiches de caractéristiques techniques Des textes descriptifs précis et passionnants ...

 Mon compagnon le chat

Un guide concis et une initiation à l'univers félin Des portraits de races accompagnés de superbes photographies couleurs Des fiches d'identification illustrées, complétées d'un encadre récapitulatif et d'un texte de présentation détaillé Des rec...

 Cuisine légère

Aujourd'hui personne n'ignore l'importance d'une alimentation légère et équilibrée, mais il n'est pas toujours facile de trouver des recettes saines et nourrissantes faciles à préparer, sachant conjuguer le plaisir, la saveur et le goût du jour. Avec ses ...

 Cuisine mexicaine

Les fascinantes saveurs du Mexique se trouvent dans cet ouvrage superbement illustré. Vous trouverez 120 recettes aussi bien anciennes que plus récentes qui reflètent à la perfection les couleurs du Mexique. Les cinq chapitres vous permettront de réaliser...

 Plat unique

La préparation de plats uniques offre de nombreux avantages. Ils sont simples à réaliser, réduisent considérablement le nombre de plats à nettoyer lors de la corvée de vaisselle et permettent surtout de préparer des mets délicieux. Ce livre propose 120 re...

 Pommes de terre

La pomme de terre est un élément essentiel d'une alimentation équilibrée. Il en existe de nombreuses variétés, chacune ayant ses qualités et ses propriétés spécifiques. Ainsi, la pomme de terre s'adapte à toutes les cuisines, et ses ressources se révèlent...

 Poissons et fruits de mer

Poissons et fruits de mer sont naturellement riches en vitamines et en acides gras, offrant ainsi une alternative saine et équilibrée à la viande. Rapides à cuisiner, ils correspondent parfaitement à notre rythme de vie effréné. Venues du monde entier, le...

 Riz et risottos

Ce superbe livre offre une sélection de plus de 120 recettes délicieuses et créatives pour cuisiner le riz : des soupes et des salades aux plats principaux et aux garnitures, jusqu'aux grands classiques et aux desserts et pâtisseries. Ces recettes...

 Cuisine juive

Les saveurs uniques de la cuisine juive sont réunies dans cet ouvrage, qui propose 120 recettes appétissantes issues des communautés juives du monde entier. Les cinq chapitres vous permettront de réaliser : soupes, salades et entrées, plats principau...

 Cuisine thaïlandaise

Toute la simplicité et l'originalité de la cuisine thaïlandaise sont réunies dans cet ouvrage superbement illustré. Vous trouverez 120 recettes venues d'Asie pour pimenter tous vos repas. Les cinq chapitres vous permettront de réaliser en-cas, hors-d'oeuv...

 Cuisine méditérranéenne

Toutes les saveurs de la Méditerranée se jvèlent dans cet ouvrage à travers une élection étonnante de 120 recettes, originales ou plus traditionnelles et à l'image du style de vie méditerranéen. Les cinq chapitres de ce livre vous donnent des idées d'en-c...

 Plantes médicinales Identification, récolte, propriétés et emplois

Les plantes médicinales font partie intégrante de notre quotidien. Elles jalonnent le bord des chemins, émaillent les prairies, se cachent dans les sous-bois, agrémentent les jardins. Mais comment parvient-on à identifier les différentes espèces de plan...

 L'astronomie Avec les plus récentes photographies prises par le téléscope spatial Hubble et la sonde Cassini

Un voyage à la découverte de l'Univers De notre planète jusqu'aux confins de l'Univers visible Une mise à jour incluant les photos de Titan prises par la sonde Cassini en 2005 Somptueusement illustré et présenté de manière originale Un ouvrage de ré...