Faut-il lire
ce document pour vous venir en aide ?
Mais pourquoi enfermer les utilisateurs dans un système acrobatique ou pas ? Le fichier universel c'est le fichier texte ! C'est, en toute hypothèse, le moins sensible aux changements de versions et autres « évolutions ».
Sinon pour les prénoms et noms, il est vrai que la pratique consistant à écrire les noms en majuscules non accentuées (comme dans feu l'annuaire des PTT) est déplorable. Faut-il pour autant interdire à ceux qui savent que le É s'obtient avec Alt 0201 (ou Alt Fn sur les portables) de l'utiliser ? C'est pourtant la seule difficulté, lorsque l'on a remarqué que les accents circonflexes et graves (ALTGr 7) apparaissent également sur les majuscules frappées à leur suite.
Alors, la solution : le questionnaire en ligne pour ne transmettre que les quelques champs significatifs (plutôt que des pages de documents) en laissant une grande liberté aux utilisateurs (tout au plus leur suggérer de frapper des minuscules accentuées plutôt que de faire disparaître les accents impossible à reconstituer) pour leur livrer, s'ils le souhaitent, des documents plus élaborés construits sur le serveur grâce à PHP (taper PHP formulaire dans Google).