Petit explication sur l'utilisation:
dans un formulaire on place une checkbox "maitre" en lui associant la fonction selectall sur l'action onclick:
<input type="checkbox" name="all" onclick="selectall(document.monform.all,document.monform.choix)">
puis un liste de checkbox
<input type="checkbox" name="choix" value="1">
<input type="checkbox" name="choix" value="2">
<input type="checkbox" name="choix" value="3">